The BIFS Project nació en un momento en el que todo se detuvo.

Durante la pandemia, en medio de la incertidumbre, volvimos a lo esencial: la familia, el trabajo hecho con las manos y la comida que de verdad nutre. Lo que empezó como una idea entre hermanos se transformó en un proyecto con propósito.

Siempre hemos creído en el movimiento, el esfuerzo y la disciplina. En el deporte aprendimos que el cuerpo necesita combustible real, no promesas vacías ni productos ultra procesados. Y en el campo entendimos que la tierra también necesita respeto.

Por eso hacemos carne seca de otra manera.

Trabajamos con campesinos y ganadería tradicional de libre pastoreo, apoyando sistemas productivos que respetan los ciclos naturales, cuidan el suelo y valoran el origen de los alimentos. No creemos en la ganadería intensiva ni en la producción masiva sin conciencia.

Nuestra carne seca se elabora con pocos ingredientes, procesos mínimos y tiempo, porque lo que está bien hecho no necesita atajos.

The BIFS Project no es solo un snack.

Es una forma de volver a hacer las cosas bien, para el cuerpo, para el campo y para las personas que están detrás de cada producto.